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 上选品

  外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。

  叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠,形状齐一。

  冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

  次级品

  外观:绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色。白毫少,形状稍弯或扁而不结。干茶香味低。

  叶底:叶底断碎,呈暗绿色;或稍呈黄褐色,有点发酵的状况。

  冲泡:汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。

作者:丽水市茶叶产业协会 发布日期:2011/5/11 点击:5499 ?打印本页

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